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Podere Conca – Agapanto 2021

Agapanto 2021 - Podere Conca
Written by Piero Pardini

Vino: Agapanto
Varietale: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Ciliegiolo.
Denominazione: Bolgheri Rosso D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

Note di degustazione
Limpido, dal color rosso rubino molto intenso, di buona consistenza.
Dal ventaglio olfattivo ampio, fine e nel complesso intenso. Alle note floreali, si contrappongono intensi sentori fruttati di susina rossa, piccoli frutti di bosco a bacca rossa, assuefacenti sentori di marasca sotto spirito. Completano il bouquet olfattivo avvolgenti note di legni pregiati e sbuffi di cacao in polvere.
Il sorso è importante, corroborato da una trama tannica ben levigata e un delicato, ma persistente, retrogusto di frutta matura ed eleganti tostature.

Valutazione



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Podere Conca
Strada Provinciale Bolgherese 197
57022 Castagneto Carducci (LI)
Phone +39 0565 256438
E-mail: info@podereconcabolgheri.it
Website: www.podereconcabolgheri.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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