Vino: Champagne Classic Brut
Varietali: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 34% Pinot Meunier.
Denominazione: Champagne Brasles.
Titolo alcolometrico: 12% vol.
Annata: n.d..
Dosaggio: 8 g/l.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Brillante, dal luminoso e vivace color giallo paglierino, con un perlage persistente ed elegante.
Al naso si apre con fresche note di fiori bianchi intrecciate a sentori di frutta a pasta bianca come pera e mela. Completano il bouquet olfattivo assuefacenti profumi di tostature e una nuance di caramello nel finale.
Al palato risulta ben bilanciato nelle parti, ove trova corrispondenza quanto percepito all’olfatto. Il finale, lungo è persistente, regala un delicato retrogusto di brioche con una note mentolata.
Un campione di grande piacevolezza espressione del territorio di origine.
Valutazione
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Champagne Joël Michel
1 Pl. Gaston et Georges Brigot
02400 Brasles – FRANCE
Phone: +33 3 23 69 01 10
E-mail: domaine@champagnejoelmichel.com
Website: www.champagnejoelmichel.com
