Vino: Grauburgunder
Varietale: 100% Grauburgunder (Pinot Gris).
Denominazione: Pfalz.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal color giallo paglierino vivace, di buona consistenza.
Al naso il ventaglio olfattivo è abbastanza complesso. Si apre con sentori di fiori bianchi accompagnati da note di frutta fresca a pasta bianca come mela e pera. Completa il bouquet olfattivo una nota minerale e un nuance di erbe aromatiche.
IL sorso è fresco, piacevole, nel complesso bilanciato nelle sue componenti. Buona la persistenza gusto olfattiva di frutta fresca e una delicata mineralità.
Valutazione
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