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Champagne Michel Tixier – Champagne Le Meunier de la Vallée Brut

Champagne Le Meunier de la Vallée - Champagne Michel Tixier
Written by Piero Pardini

Vino: Champagne Le Meunier de la Vallée Brut
Varietale: 100% Pinot Meunier.
Denominazione: Champagne AOC Brut.
Titolo alcolometrico: 12% vol.
Annata: SA.
Dosaggio: 8 g/l.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal color giallo oro intenso, con un perlage fine e persistente.
Al naso si presenta con i tradizionali sentori floreali e fruttati del vitigno. Al naso prevalgono le note fruttate di piccoli frutti di bosco leggermente aspri, profumi di mela candita e in chiusura una delicata nuance che ricorda la scorza di arancia.
Il sorso è semplice, lineare, ma nel complesso bilanciato con un retrogusto abbastanza persistente di frutta.

Valutazione



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Champagne Michel Tixier
8 Rue des Vignes
51500 Chigny-les-Roses – FRANCE
Phone: +33 03 26 03 42 61
E-mail: info@champagne-tixier.com
Website: www.champagne-tixier.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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