Vino: Pinot Gris
Varietale: 100% Pinot Gris.
Denominazione: A.O.C. Alsace.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino con impercettibili riflessi dorati, di buona consistenza.
All’esame olfattivo il ventaglio dei profumi è abbastanza complesso, ma di qualità fine e abbastanza intensi. Si apre con sentori floreali che ricordano fiori bianchi e gialli impreziositi da note di frutta a polpa bianca matura. Completano l’esame sentori di pietra bagnata e una nuance di agrumi.
Il sorso è delicato, ricco e fresco. Moderatamente secco con una delicata componente morbida regala un persistente retrogusto di frutta matura e note agrumate.
Un vino espressione del territorio caratterizzato da mineralità e freschezza.
Valutazione
Domaine Jean Marc Bernhard
21, Grand’rue
F-68230 KATZENTHAL – FRANCE
Phone: +33 (0)3 89 27 05 34
E-mail: vins@jeanmarcbernhard.fr
Website: www.jeanmarcbernhard.fr
