Vino: Chianti Classico
Varietale: 95% Sangiovese, 5% Merlot.
Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal color rosso rubino vivace, consistente.
Al naso si apre con note floreali e fruttate, che ricordano la viola di campo e piccoli frutti di bosco a bacca rossa, nonché sentori di ciliegia durone. Completano il ventaglio olfattivo un delicato effluvio di spezie dolci.
Il sorso è vellutato, con tannini avvolgenti e quasi setosi. Buona la persistenza gusto olfattiva, con un abbastanza persistente retrogusto di frutta matura.
Un vino di struttura, espressione del territorio di origine.
Valutazione
Castello di Meleto
53013 Gaiole in Chianti (SI) – TUSCANY – ITALY
Phone: +39 0577 749129
E-mail: booking@castellomeleto.it
Website: www.castellomeleto.it
