Vino: Riesling Zinnkoepflé
Varietale: 100% Riesling.
Denominazione: Alsace Grand Cru.
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal vivace color giallo paglierino impreziosito da leggerissime, quasi impercettibili, trame dorate, di buona consistenza.
Al naso si presenta con un bouquet olfattivo ampio, intenso e di eccellente qualità. Sentori di fiori freschi si intrecciano a un effluvio di sentori di frutti freschi a polpa bianca e gialla. Completano l’esame assuefacenti note minerali e nel finale una nuance di frutta tropicale.
Il sorso è secco, preciso, con un perfetto bilanciamento delle varie componenti. Buona la persistenza gusto olfattiva che dona al degustatore un sorso unico, corroborato dalla vivace acidità e la grande freschezza.
Il campione dalla grande longevità, espressione autentica del territorio di origine.
Valutazione
Domaine Muré
RD 83, Sortie Soultzmatt
68250 Rouffach – ALSACE – FRANCE
Phone: +33 03 89 78 58 00
E-mail: domaine@mure.com
Website: www.mure.com
