Vino: Barolo Bricco San Pietro
Varietale: 100% Nebbiolo.
Denominazione: Barolo D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal color rosso rubino con riflessi granati, consistente.
Al naso si presenta con un ventaglio di profumi ampio e intenso. Si apre con note floreali delicate, che lasciano il posto ad un effluvio di sentori di frutta rossa matura impreziosita da assuefacenti sentori di spezie dolci e radice di liquirizia. Completa l’esame una nuance di scatola di sigari.
Il sorso è una carezza per il palato. Una buona acidità e un tannino perfettamente levigato regala un sorso di corpo con una buona persistenza gusto olfattiva.
Un vino della tradizione vera espressione del territorio di origine.
Valutazione
Anna Maria Abbona
Fraz. Moncucco, 21
12060 Farigliano (CN) – PIEDMONT – ITALY
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