p style=”text-align: left;”>Vino: Quintessenz Passito
Varietale: 100% Moscato giallo.
Denominazione: Alto Adige Bianco D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal luminoso manto ambrato, di buona consistenza.
Al naso regala un bouquet olfattivo con sentori intensi di limone e mela candita, note di pesca sciroppata e marmellata di arance. In chiusura si avvertono delicati sentori di spezie quali cardamomo e pepe bianco macinato con una nuance di mandorla tostata.
Il sorso è dolce, avvolgente, non stucchevole. Ricco e supportato da un vivace acidità regala un sorso di grande piacevolezza. Il finale è lungo con un retrogusto di frutta tropicale candita.
Una piacevole scoperta.
Valutazione
Cantina Kaltern
Via Cantine, 12
39052 Caldaro (BZ) – ALTO ADIGE – ITALY
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