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Cantina Tramin – Troy Riserva 2021

Troy Riserva 2021 - Cantina Tramin
Written by Piero Pardini

Vino: Troy Riserva
Varietale: 100% Chardonnay.
Denominazione: Alto Adige D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.

Note di degustazione
Cristallino, dall’intenso color giallo oro, di buona consistenza.
Al naso sprigiona note di camomilla, sentori di frutta tropicale che ricordano il mango, la papaya e la banana matura. Completano il bouquet olfattivo sentori di mandorle e nocciole tostate e in chiusura una delicata nuance agrumata.
In bocca è ricco, avvolgente con una decisa sensazione di freschezza e sapidità. Buona la persistenza gusto aromatica con un retrogusto di agrumi e una decisa nota minerale.
Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, dimostra la sua grande versatilità anche con formaggi freschi e carni bianche.

Valutazione

Cantina Tramin
Strada del Vino, 144
39040 Termeno (BZ) – ALTO ADIGE – ITALY
Phone: +39 0471 096633
E-mail: info@cantinatramin.it
Website: www.cantinatramin.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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