Vino: I Pini di Corsano
Varietale: 100% Vermentino.
Denominazione: Colli di Luni Vermentino Superiore D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal color giallo paglierino intenso.
Al naso si apre con eleganti note floreali di ginestra e giacinto, seguono assuefacenti sentori di fruttati che ricordano frutta a polpa bianca e gialla. Completano l’esame sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea e in chiusura una nuance agrumata.
Il sorso è sapido, intenso ben bilanciato, Buona la persistenza gusto aromatica che regala un delicato retrogusto di agrumi impreziosito da nota ammandorlata.
Valutazione
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