Vino: Arcuria
Varietali: 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio.
Denominazione: Etna Rosso D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal manto color rosso rubino, consistente.
Al naso si apre con sentori floreali di rosa rossa e violetta, seguono profumi di piccoli frutti di bosco a bacca rossa. Completano il ventaglio olfattivo intensi profumi di tabacco del dolce, radice di liquirizia e in chiusura una nuance di sottobosco e humus.
Il sorso è di struttura, ben bilanciato nelle sue componenti. Dal tannino importante, ma ben levigato e setoso, regala un persistente retrogusto di fruttato impreziosito da note di scatola di sigari.
Un vino di grande piacevolezza ed eleganza, che racconta il territorio di appartenenza.
Valutazione
Calcagno
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