Vino: I Mocali
Varietale: 100% Vernaccia di San Gimignano.
Denominazione: Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Al naso è un tripudio di sentori floreali e fruttati: ginestra, ciliegio, tiglio con note di agrumi freschi. Completano il bouquet olfattivo sentori di spezie dolci e una nuance di nocciola tostata.
Il sorso è fresco, pregno di acidità e sapidità, un’autentica carezza per il palato. Persistente, regala un retrogusto di frutta tropicale impreziosito da sentori di vaniglia.
Un vino espressione del terroir di origine.
Valutazione
Vagnoni
Località Pancole, 82
53037 San Gimignano (SI) – TUSCANY – ITALY
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