Vino: Boese Vigna Truvaoese
Varietale: 100% Vermentino.
Denominazione: Vermentino di Sardegna D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal color giallo paglierino con evidenti riflessi verdolini.
Il ventaglio olfattivo è ampio di qualità fine. Si apre con sentori di tiglio, acacia e biancospino, seguiti da note fruttate di agrumi e, in chiusura, si evidenzia una spiccata mineralità.
In bocca risulta particolarmente fresco, ben bilanciato nelle sue componenti con un abbastanza persistente retrogusto di agrumi e nel finale una nuance ammandorlata.
Valutazione
Binza ‘e su Re
Località Tuvaoes
07049 Usini (SS) – SARDINIA – ITALY
Phone: +39 333 1075933
E-mail: binzaesure@gmail.com
Website: www.binzaesure.com
