Vino: Roggio del Filare
Varietale: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese.
Denominazione: Rosso Piceno D.O.C. Superiore.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal manto color rosso rubino lievi riflessi granati, di buona consistenza,
Si apre con delicate note floreali, alla quali seguono intensi sentori fruttati di amarena, prugna essiccata e ciliegia. Completano il bouquet dei profumi sentori di scatola di sigari e in chiusura una nuance di cioccolato in polvere.
All’assaggio dimostra tutta essenza, con un sorso ben bilanciato, un tannino presente ed elegante e un persistente retrogusto di frutta matura impreziosito da sbuffi di spezie dolci.
Un vino armonioso, di carattere, che racconta il suo territorio di origine. Una piacevole scoperta.
Valutazione
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