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La Fiòca – Franciacorta Brut Satèn del Diavolo Allegro 2020

Franciacorta Brut Satèn del Diavolo Allegro 2020 - La Fiòca
Written by Piero Pardini

Vino: Brut Satèn del Diavolo Allegro
Varietali: 100% Chardonnay, 20% Pinot Nero.
Denominazione: Franciacorta D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal persistente ed elegante perlage, con un manto color giallo paglierino intenso dalle leggere trame dorate.
Il bouquet dei profumi è elegante e ampio. Si apre con delicate note floreali intrecciate a profumi di frutta a polpa bianca e gialla che ricordano la mela, la pera e gli agrumi. Arricchiscono il ventaglio olfattivo sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea e in chiusura una delicata nota minerale.
Il sorso è fresco, avvolgente, dal persistente retrogusto di pasticceria e pregiate spezie. Freschezza e sapidità regalano un sorso elegante e di grande piacevolezza.

Valutazione

La Fiòca
Via Villa, 13/B – Frazione Nigoline
25040 Corte Franca (BS) – LOMBARDIA – ITALY
Phone: +39 030 9826313
E-mail: mail@lafioca.com
Website: www.lafioca.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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