Vino: Orma del Diavolo
Varietali: 50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Denominazione: Valdarno di Sopra Rosso D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dall’intenso color rosso rubino, di buona consistenza.
All’olfatto si presenta con sentori intensi e complessi. Alle note floreali di viola e peonia, seguono sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa impreziositi da intensi note di spezie pregiate.
Il sorso è pieno, di struttura con un tannino morbido ed elegante. Buona la persistenza gusto olfattiva con un retrogusto di arancia ed erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Valutazione
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Tenuta San Jacopo
Località Castiglioncelli, 151
52022 Cavriglia (AR) – TUSCANY – ITALY
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E-mail: info@tenutasanjacopo.it
Website: www.tenutasanjacopo.it
