Vino: Solengo
Varietali: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese.
Denominazione: Toscana I.G.T..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino intenso impreziosito da trame violacee, consistente.
Al naso si apre con un bouquet di profumi ampio e di rara qualità. Alle note floreali, segue un effluvio di sentori fruttati: piccoli frutti di bosco a bacca nera, prugna essiccata, ciliegia durone solo per indicarne alcuni. Completano il ventaglio olfattivo sentori di spezie quali noce moscata, cardamomo e vaniglia, in chiusura una assuefacente nota di cioccolato in polvere.
Il sorso è ricco, opulente, di corpo, con un tannino elegante e setoso. Sapidità e freschezza si intrecciano regalando piacevolezza, supportati da un persistente e lungo retrogusto di frutta matura e pregiate spezie.
Un vino che racconta il territorio e lo stile, unico, del produttore.
Valutazione
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Argiano
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